株式会社日動 - 【北海道空知郡中富良野町】【2026年冬グランドオープン/調理スタッフ】JAL×総合デベロッパーの全国第1弾プロジェクト！ミシュラン星付き監修の極上フレンチ｜札幌での事前研修も相談可
- 最終更新日：2026/10/19
- PRメッセージ
- 北海道・中富良野の大自然に囲まれた、JAL初のオーベルジュ（泊まれるレストラン）が誕生します。ミシュラン一つ星「Le Musée（ル・ミュゼ）」のシェフ監修のもと、地元の生産者と深く繋がった地産地消の極上料理を手掛けるやりがいのある環境です。あなたのフレンチや調理の経験を活かし、北海道の新たな魅力を世界へ発信するブランドを一緒に創りませんか？
ーーーーーーーーーー
【会社概要】
企業名：株式会社日動
業種：建築・不動産全般
資本金：7000万円
売上高：293000万円
本社所在地：北海道 札幌市中央区 南一条西1丁目16番地4 シルキービル
設立年月：1977年6月
代表取締役：前川 大輔
URL： www.nichido.net/
事業内容：不動産総合デベロッパー
求人情報
仕事内容 |
業務内容 レストランでの調理業務全般、朝食・ディナーの調理、デザート製造担当など経験に応じて相談。 ■働く魅力 シェフの谷さんと一緒に、地元の恵みを活かした地産地消レストランでの調理業務全般、朝食・ディナーの調理など、経験に応じて相談しながら業務を担当していただきます。ミシュラン一つ星「Le Musée（ル・ミュゼ）」監修のもと、質の高い料理を学べるのが特徴です。 （雇入れ直後）上記内容 （変更の範囲）会社の定める業務 |
|---|---|
勤務時間 |
シフト制、実働7.5時間（休憩60分） |
最寄り駅 |
中富良野駅からは、徒歩で約10分 |
休日 |
シフト制による休暇 入社から6か月後有給付与（10日）、慶弔休暇 |
対象 |
調理師免許は必須ではありませんが、免許をお持ちの方や飲食店で働いていた方は経験を活かしてご活躍いただけます。地元農家とつながり、食材の背景を知りながら料理を作ることができるのも魅力です。 フレンチがメインとなりますので、該当の経験がある方は優遇いたします。 |
応募資格 |
■必須 普通自動車運転免許（AT限定可） ■歓迎 調理師免許 飲食店やホテルでの調理経験 ☆フレンチの調理経験がある方は優遇いたします |
手当 |
通勤費実費支給（上限20,000円） 住宅手当相談可能 |
待遇・福利厚生 |
■JALオーベルジュ富良野 2026年冬、北海道中富良野町にJAL初のオーベルジュ（泊まれるレストラン）がオープンします。これはJALが進める非航空事業開発プロジェクトで、地域の魅力を世界に発信する新たな挑戦となる、オーベルジュ事業の第1弾。全国各地のなかでその第1弾に選ばれたのが、ラベンダー畑などの美しい景観を有し、年間約110万人が訪れる中富良野町です。 当オーベルジュは、ミシュラン一つ星「Le Musée（ル・ミュゼ）」のシェフ監修のもと、地産地消の極上料理と、美しい自然に囲まれた滞在体験を提供する10室規模の施設になります。 私たちが目指すのは「既存のホテルの枠にとどまらない宿泊体験」の創出。 食材の生産者、地域の方々と共に成り立ち、料理、サービス、客室、眺望、それらが一体となって「特別な滞在」を生み出します。 ＜福利厚生＞ ■系列会社の施設利用割引あり └日帰り温泉（無料）、ホテル（割引）など ■確定拠出型年金 ■退職金制度 ■スポーツクラブZIP 法人契約 入社時期相談可（2026年冬の開業に向けて、札幌市内の別ホテル・レストラン施設での事前研修も検討中） （変更の範囲）会社の定める事業所 室内禁煙 |
応募フロー |
▼無料転職支援ご利用の流れ 1. エントリー（登録） まずは「WEBから応募」ボタンよりご応募ください。 ※企業への直接応募ではなく、当社の無料転職支援サービスへの登録となります。 ※「まずは詳しく話を聞いてみたい」という方も大歓迎です。 2. マッチング＆面談 担当コンサルタントから面談や求人案内についてご連絡いたします。 3. 企業への推薦・サポート ご希望に合う企業への推薦、面接対策など、内定まで具体的な転職支援を行います。 ※企業へのご紹介まで完全無料でご利用いただけます。 ▼企業選考フロー 書類選考→面接（1〜2回）→採用内定 面接会場：本社オフィス （北海道札幌市中央区南1条西1-16-4 シルキービル） |
コンサルタントからの一言
地元農家と密に繋がり、こだわり抜かれた北海道の恵みを直接感じながら料理ができる環境です。型に囚われない特別な滞在体験をお客さまに届けるため、朝食・ディナーの調理やデザート製造など、これまでのご経験を存分に発揮していただけます。住宅手当や充実した福利厚生もあり、安心して新しい挑戦ができる職場です。
地元農家と密に繋がり、こだわり抜かれた北海道の恵みを直接感じながら料理ができる環境です。型に囚われない特別な滞在体験をお客さまに届けるため、朝食・ディナーの調理やデザート製造など、これまでのご経験を存分に発揮していただけます。住宅手当や充実した福利厚生もあり、安心して新しい挑戦ができる職場です。
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