学校法人滋慶学園　札幌ベルエポック製菓調理専門学校 - 【北海道札幌市中央区】【調理教員】調理現場でのご経験をいかして将来飲食業界での活躍を目指す学生たちの指導をお願いします！

最終更新日：2026/02/02

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正社員

【調理教員】調理現場でのご経験をいかして将来飲食業界での活躍を目指す学生たちの指導をお願いします！

雇用形態: 正社員

勤務地: 北海道札幌市中央区

会社名: 学校法人滋慶学園　札幌ベルエポック製菓調理専門学校

業種: その他（インフラ・教育・官公庁など）

給与: 年収350万円～

こだわり

正社員

PRメッセージ: 学校法人滋慶学園札幌ベルエポック製菓調理専門学校は、「おいしいを見つける毎日」を理念に、次世代のパティシエ・シェフ・カフェのプロを育成する専門学校です。当校の最大の強みは、学生が企画・調理・接客・販売まで手掛ける学内店舗実習「ベルズキッチン」です。

毎週、実際の店舗として運営されるこの環境は、単なる技術指導を超え、お客様の反応から学び、課題を即座に改善する、「生きたビジネス」の感覚を学生に養います。また、教育内容は、一流のプロを招いた特別授業や、調理師と製菓衛生師のWライセンス取得支援など、常に業界の最前線と連携し、高い専門性を追求しています。

この実践的で質の高い教育を支え、学生一人ひとりの夢と成長に情熱を注げるプロフェッショナルを求めています。これまでの現場経験を教育という形で社会に還元し、北海道の食産業の未来を担う人材育成に貢献したい方にとって、当校は最高の舞台となるでしょう。意欲ある貴方からの挑戦を心よりお待ちしております！

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求人情報

仕事内容	札幌の専門学校にて、製菓調理教員の業務を担っていただきます。スキル・知識と調理現場でのご経験をいかして将来飲食業界での活躍を目指す学生たちの指導をお願いします！ ■仕事内容・授業の実施・クラス担任（ホームルーム実施・保護者対応など）・学生対応（カウンセリング・学習支援・就職相談など）・出欠＆成績管理・1年間のカリキュラム企画＆見直し・講師の授業コーディネート・学校行事の企画・運営・学生募集に関わる体験授業などのイベント運営など【変更の範囲：会社の定める業務】
勤務時間	8：40～17：40
休日	◆4週8休制（月8～9日＋祝日数） ◆年間休日126日　 ※土日祝はオープンキャンパスや学校行事のためシフト制で出勤有◆年末年始 ◆夏季休暇 ◆有給休暇（入社日より初年度最大10日付与） ◆産前・産後・育児休暇（取得実績あり） ◆介護休暇 ◆慶弔休暇 ◆保存休暇
対象	・ホテルレストラン調理経験、専門調理師、製菓衛生師のご経験がある方
応募資格	・製菓調理学校を卒業している方・調理師経験が3年以上ある方・調理師免許をお持ちの方
手当	髪型・髪色自由
待遇・福利厚生	交通費支給
応募フロー	書類選考→面接(1,2回)→内定

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コンサルタントからの一言

本校は、調理師科・パティシエ科のWライセンス取得支援や、学生が企画・運営する学内店舗実習「ベルズキッチン」を最大の強みとしています。この職務は、単に調理技術を教えるだけでなく、「お客様の笑顔を創るプロ」を育成する重要な役割を担います。

求められるのは、確かな調理技術に加え、店舗運営、衛生管理、そして接客までを指導できる総合的な指導力です。生徒が毎週、実店舗に近い環境で試行錯誤する中で、豊富な現場経験に基づいた応用力や判断力を伝えることが、生徒の即戦力化に繋がります。

若手の育成に情熱を持ち、自らの経験を教育という形で社会に還元したい方にとっては、大きなやりがいを感じられる環境です。食の楽しさ、難しさ、そしてプロとしての厳しさを情熱的に伝えられる、「教育者」としてのキャリアを築きたい方にぜひ挑戦いただきたい求人です。